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华龙网5月9日15时30分讯(通讯员 李达元)“这叫玻璃脆芹菜,脆嫩化渣,前段时间卖的3块多一斤,现在价格跌到1块5一斤了,称两斤回去吃了就晓得好。”5月7日,丰都县高家镇农贸市场内,菜农何顺福面前摆放着大半筐芹菜,正热情地向提菜篮子从眼前经过的市民兜售。

当日值高家镇逢场,卖菜的人比较多,其中像何顺福这样卖芹菜的就有四人。他们出售的芹菜虽然品种不同,但是价格相差无几。据悉,何顺福是附近龙孔镇玉溪村菜农,今年他家种植了三四分地芹菜,大棚和露地各占一部分。

“从三月中旬开始,大棚芹菜陆续采收上市,当时最高可卖3块5一斤。露地芹菜是最近一两周才开始采收的,由于上市量增加,造成目前价格大幅下跌。”何顺福说。

正在选购芹菜的市民陈淑英婆婆告诉笔者,她和她的家人都喜欢吃芹菜。芹菜能软化血管,具有降血压和降血脂的作用。而春季肝火旺盛,是血压不稳定的季节,因此她几乎每天都要购买一两斤芹菜与家人一起食用。

“前段时间上市量少,物以稀为贵,我买的芹菜基本是3块一斤,近段时间卖芹菜的人多起来,价格才下降了一半左右。”陈淑英婆婆说,但她不会因为便宜就每次多买一些。

丰都县农委相关专家认为,春季露地种植的芹菜,其生长期间是一个由低温到高温的过程,容易使植株通过春化而抽薹。因此一定要在芹菜抽薹前及时采收上市,以免降低品质。由于采收上市过于集中,造成供大于需,这才导致目前价格大幅下跌。

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责任编辑:刘霞
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